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絕對命中!行政法全面破解[高普考、地方特考、警察特考、各類特考]



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這是一本以考生立場所編撰的參考書,作者儘可能摒棄冗長論述,採清晰條列方式,輔以大量表格說明,並搭配相關大法官釋字解說,提升讀者準備的廣泛度。在易混淆之處另有爭點說明,提供各家說法,釐清觀念。內容鉅細靡遺,不僅針對高普考亦針對各類考試,可謂全方位參考書。

本書特色

◎獨家表格整理,重點歸納概念統整 ◎精選釋字條文,充實知識承載度

◎著重考生角度,羅列圖表強化速記! ?????????????

◎考點式整理/掌握命題委員出題思路? ???

◎把關第一線/頻出度標示,提示準備重點

  • 出版社:千華數位文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/12/09
  • 語言:繁體中文


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秋冬之際正是頂級食材松露的產季,其中特別是義大利阿爾巴白松露,全為野生且產量稀少,又有「餐桌上的鑽石」稱號。為了讓台灣饕客也能品嘗,台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳推出白松露饗宴,以正宗義式料理為基礎設計菜肴,價位最低2,500元起。
陳年義大利米、帕瑪森乳酪及白松露。圖/台北文華東方酒店提供
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阿爾巴白松露以品質佳出名,因為無法人工培植,全為野生,所以產量非常稀少,連帶也使價格居高不下,因此又有「餐桌上的鑽石」別稱。白松露的產季是每年的10月下旬到隔年的11月,供貨商表示,今年夏季雨量較往年少,氣候乾燥影響到白松露生長,因此今年價格更是以往的2倍。

為了讓饕客能品嘗到「餐桌上的鑽石」的美味,台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳即日起推出白松露饗宴,由義籍主廚洛里斯?皮斯緹洛(Loris Pistillo)規畫多道經典的義式料理,像是耶路撒冷朝鮮薊湯佐白松露 ,濃湯再加上新鮮白松露,獨有香氣在喝湯時一同入口,暖心又暖胃。另一道陳年義大利米、帕瑪森乳酪及白松露,經典義式燉飯刨上雪花般的白松露,不僅滿足視覺,味覺上更是絕配。

台北文華東方酒店表示,此次推出的白松露饗宴,使用的是許多米其林餐廳主廚也指定競購,知名松露獵人Franco Canta所經手的白松露,並以此白松露規畫4道料理,價格帶介於2,500元到2,800元間。
白松露又被稱為「餐桌上的鑽石」。圖/台北文華東方酒店提供
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