隨手做好常備菜
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底下是 隨手做好常備菜 的內容簡介
繼《沒有人教過的料理祕訣》《有元葉子的野菜教室》，
第三本經典作品《隨手做好常備菜》超實用出版！
◎讓人事半功倍的常備菜！
即使忙碌疲憊了一整天，還是想要烹煮能在家裡吃得健康美味的料理。
為了有這種念頭的你，料理研究家有元葉子特別獻上這本貼心食譜。
只要能夠做好常備菜，不論今天、明天、後天都能美味上菜。趁有氣力時，一次性做好美味的「自製常備菜」、「便利的料理之素」，減少下次做菜的時間，就能輕鬆準備好豐富的餐桌。
◎省時省力烹調美味的祕訣！
本書集結了有元葉子從生活中蘊思得出的40幾種「料理之素」，以及相關運用的各式料理。
從一週先做好1~2樣常備菜開始，只要每天習慣順手做料理，習以為常之後，自然能隨心所欲。懂得善加利用預先做好的素材，有的刻意多做一些，有的留些剩料融會運用，這就是廚房的智慧。
◎傳授給你只做一次就能享用數次美味的預作要訣！
?從最初就下工夫，之後就能輕輕鬆鬆
?製作多道菜餚適用的常備料
?預先做好能增添美味的「燉煮料理」
?冰箱冷凍庫裡總有常備菜備用
?預做醬料與醬汁
?輕鬆調理少量剩餘食材的方法
作者： 有元葉子
新功能介紹- 譯者： 夏淑怡
- 出版社：愛米粒
新功能介紹 - 出版日期：2018/01/12
- 語言：繁體中文
商品網址: 隨手做好常備菜
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▲刑事局公布「詐騙風雲榜」，假網購詐騙首度進入前三名。（圖／刑事局提供）
記者楊佩琪／台北報導
2017年哪一種詐騙手法最多人上當？刑事局公布「詐騙風雲榜」，第一名是解除分期付款，第二名是假網拍，假冒好友借錢則名列第三。值得注意的是，「假網拍」是首次進入前三名。而最常被冒用的網路店家為EZ訂、金石堂網路書店、雄獅旅行社。
刑事局表示，詐騙手法部分，「解除分期付款」可以說是萬年榜首，防護措施不足的網站，容易遭詐騙集團侵入、盜取個資，再謊稱客服人員，誘騙消費者到ATM重新操作設定訂單、解除分期付款設定，但其實就是讓民眾在不知不覺狀況下，「自己」將存款轉給歹徒。
▲網路購物盛行，歹徒透過臉書、私下Line交易進行詐騙的狀況也大增。（圖／示意圖／pixabay）
第二名「假網購」倒是首次入榜，警方認為，民眾上網購物已為趨勢是最大因素，加上詐騙集團針對此，手法不斷翻新，防不勝防。例如「加LINE私下交易享優惠」，或是「限時搶購、貨到付款、鑑賞期不滿意包退」雖然貨到付款，但民眾因不會在現場拆包裹，回家發現貨品有瑕疵、根本是假貨，聯絡賣家又被「已讀不回」。
另外還有所謂的「盜用民眾臉書帳號再轉加入LINE私下交易特價販售手機」，針對民眾網購3C產品的習慣。而最常被冒用的店家有EZ訂，共613件、雄獅旅行社共422件、金石堂網路書店540件，其中，金石堂網路書店自2016年就是第一名，目前案件數仍居高不下。
至於第三名的「假冒好友借錢」雖說是老梗，但對於中、老年族群，對手機Line等這類通訊軟體較不熟悉，最容易被歹徒利用，先盜用Line帳號、密碼後，假裝是好友要借錢。警方強調，要破解不難，只要多花個幾秒鐘、多打個電話就能知道。
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