純淨之子 首部曲
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底下是 純淨之子 首部曲 的內容簡介
2012年度亞馬遜最佳選書，讀者好評瘋狂洗版
《暮光之城》製作人統籌翻拍，IMBD票選看電影前非讀不可的小說
繼《飢餓遊戲》後，2012年最受矚目的奇幻三部曲
世界奇幻小說獎得主、普立茲文學獎得主齊聲讚譽
台灣三大奇幻論壇社團、三十名部落客齊聲好評推薦
滅世浩劫，天崩地摧
人獸混生的異世界，
倖存是奇蹟，也是原罪，更是一場無止盡的追逐
這世界人獸混生，正邪難辨，何處得見潔淨純白。
碎石地炊煙中，混獸人潛影重重
大地寸草難生，伏地人伺機而起
天啟軍團長征，能否奪回世界最後一片淨土瓊宮？
當年一場毀天滅地的大爆炸，頓時世界燒毀，數以萬計的人死去。當時蓓西雅手上正抱著洋娃娃，突然亮光淹沒視野，爆炸烈焰襲來。等到蓓西雅醒來，她的右手竟和娃娃融合成一體，自此失去身而為人的健全完整，一副畸零人的模樣，只能背負不堪和傷疤過活。
這片處處都是苦難的大地上，傳說有一處瓊宮，沒有血腥殺伐，也沒有殘缺傷痕。住在瓊宮的純淨人，保持著大爆炸前人類的完美外表。而瓊宮外一群由畸零人組成的天啟軍團，矢志攻下瓊宮，奪回人間最後一片淨土，他們四處徵招年滿十六歲的畸零人，軍團信奉弱肉強食適者生存，徵招來的老弱殘兵最終只能淪為軍團殺戮祭的祭品。
即將年滿十六歲的蓓西雅，為了不成為軍團徵招的犧牲者，只得死命逃離追捕，還得小心伏地人和混獸人的獵食。
蓓西雅離開了爺爺，踏上冒險逃命的旅途，她遇上傳說中的純淨之子。純淨無瑕的男孩帕睿哲，和滿身傷疤的女孩蓓西雅，這兩人的相遇注定改變世界。大毀滅背後的陰謀正蠢蠢欲動，蓓西雅是否能找回兒時那片沒有煩憂的家園，回到母親懷抱？
名人推薦
備受矚目的末日懸疑小說，驚奇地結合了僵硬且壓抑的獨裁主義及古怪的無政府狀態。時而殘酷、時而扭曲的幽默，加上小說中強烈的對話，開創了青少年小說的次文類。—《出版家週刊》Publisher’s Weekly
◎跳脫青少年小說血跡斑斑的窠臼……優美又精準的敘事……讓人絕望卻難忘。—《紐約時報》The New York Times
◎ 《1984》、《使女的故事》和博客來網路書局《飢餓遊戲》的書迷，一定不能錯過。不只是因為它富滿想像力與機智，這本小說更寫出許多令人恐懼的可能。—《赫芬頓郵報》huffingtonpost
◎抒情奔放、動人緊湊、洋溢著奇情幻想，又時而流露出尖銳冷酷的格調，《純淨之子》是本令人愛不釋手，絕對不能錯過的好書。―《愛書人書評》My Bookish Ways Review
◎陰鬱黑暗的冒險故事，驚悚又讓人上癮。―奇幻暢銷作家 加斯汀?科羅寧（Justin Cronin），《末日之旅》（The Passage）作者
◎極度華麗的小說鋪陳，想像力無邊界。魅力席捲而來。《純淨之子》描述的黑暗旅程，不但讓人驚奇而且上癮。女主角蓓西雅既像日本連環漫畫的主角，又像末日後的愛麗絲，陷入超現實的仙境中，而仙境中的人事物皆聯繫著失落的過去。―暢銷小說作家 丹妮莉?楚索妮（Danielle Trussoni），《天使學》（Angelology）作者
◎具有原創性的巧妙寫作。《純淨之子》的角色和每一頁的鋪陳，令人驚訝、恐懼，也感動。―世界奇幻小說獎得主 傑夫?范德米爾（Jeff VanderMeer），《聖徒與狂人之城》（City of Saints and Madmen）作者
◎朱莉安娜?柏格特的新作，詭譎、美好且自成一格，引起豐富的共鳴……《純淨之子》不僅是部不凡的成長小說，也是一則美麗殘酷的隱喻，估量著我們所處的現代生活。―普立茲文學獎得主 羅伯特．奧倫．巴特勒（Robert Olen Butler），《奇山異香》（A good Scent from a Strange Mountain）作者
◎處處爆發著奇想和英雄歷險，緊扣著社會脈動，並翻攪著你的五臟六腑。―電影製片 史提芬?史耐德（Steven Schneider），《鬼入鏡》第一及第二集（Paranormal Activity 1 and 2）製片人
◎朱莉安娜?柏格特盡情讓筆下人物遊走在歡鬧與心碎邊緣。―普立茲文學獎得主 查理?羅素（Richard Russo），《帝国的崩塌》（Empire Falls）作者
◎從小說的第一頁起，絲毫沒有一處讓人停下喘息……無懼地描繪一個詭譎奇幻的未來，一個獨一無二的末日，還有一群惹人憐愛的受害者。―暢銷小說家 丹尼爾?威爾森（Daniel H. Wilson），《機器人啟示錄》（Robopocalypse）作者
◎如果《飢餓遊戲》的凱妮絲可以跳出自己的故事，挑選她最好的朋友，我想蓓西雅是最佳人選。―艾米．班德（Aimee Bender），《檸檬蛋糕的特種憂傷》（The Particular Sadness of Lemon Cake）作者
◎嘗試結合力與美的黑暗格林童話式想像。在這本書裡，人性的邪惡不會被消滅，就像愛倫坡的作品一樣，作者無懼地描述崩壞的親緣關係，直視我們情感的脆弱，並寄予人類一手造成的荒蕪一個希望的可能。―威廉?吉拉迪（William Giraldi），《瞎忙的怪獸》（Busy Monsters）作者
◎朱莉安娜?柏格特創造一個迷人、如噩夢般的末日世界，那裏的居民深陷絕望之苦，而他們過去習以為常的一切全成了文字記憶……故事談及親情、信仰的力量、以及對愛的追尋，激發讀者的想像，後韻無窮。―麥特?邦杜蘭（Matt Bondurant），《濕地傳奇》（The Wettest County in the World）作者
作者： 朱莉安娜?柏格特
新功能介紹- 原文作者： Julianna Baggott
- 譯者： 張孝耘
- 出版社：商周出版
新功能介紹 - 出版日期：2013/10/10
- 語言：繁體中文
商品網址: 純淨之子 首部曲
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記者黃士原／台北報導、攝影
名揚好萊塢、曾於2017年麗晶精品貴賓之夜、Taste Lab客座的米其林一星PATINA餐廳前主廚-李皞再度出現在麗晶精品，這次不是客座，而是在B1開設一家屬於自己的餐廳IMPROMPTU，它提供的不是法式菜、不是美國菜，更不是台菜，而是融合法式、美式、台式，甚至是越南式的當代料理，而且以日式「板前精神」來演繹高級西餐用餐形式。
▲鴨肝白巧克吐司布丁。博客來
餐廳IMPROMPTU意指即興的。李皞覺得現在法式餐廳已經很多了，他想開一家不一樣的餐廳，在IMPROMPTU裡沒有前菜與主菜之分，李皞希望打破這既定印象，讓每一道菜都可以是主角，同時這裡也沒有固定菜單、沒有菜名，菜色會隨著季節變化而調整。另外，IMPROMPTU有一很像日式壽司店的長板吧台，李皞說他在紐約的一家西餐廳看過就印象深刻，客人用餐時可以近距離看到主廚料理各式菜色，並且解說著菜色巧思。
▲李皞在IMPROMPTU的料理呈現是融合法式、美式、台式，甚至是越南式的當代料理。
李皞在IMPROMPTU的料理呈現是融合法式、美式、台式，甚至是越南式的當代料理，所以你會看到法菜的鴨肝、義料的義大利麵、日式烤飯糰、台式小吃常見的鵝肉等元素，但李皞卻用另一種不同的料理方式來詮釋，像是以有一道重新詮釋經典義大利麵的小卷料理，靈感來自於千層麵，李皞用宜蘭小卷與西班牙臘腸製作肉醬，搭配煙燻ricotta和馬茲瑞拉起司，最後再以小麥粉和墨魚汁手工製作出一大片的方型墨魚麵來覆蓋在最上面。
▲西瓜墨西哥海鮮冷盤。
▲小黃瓜干貝櫻花蝦。
▲巧巴達麵包搭蒜味Buttermilk。
另外，李皞還以日本壽喜燒為靈感發想了一道和牛料理，壽喜燒重要元素之一的蛋黃，李皞先把蛋黃低溫舒肥過，元素之二的日本和牛牛肩肉輕輕炙燒過，元素之三的醬汁則是把而烤焦過的洋蔥再去蒸軟，然後粹取出醬汁再與醬油、味醂、柴魚片等製做而成。食用時就是如吃壽喜燒一般，把牛肉片沾滿蛋液後送入口中。
而法式料理常見的高級食材─鴨肝，李皞把它跟甜點白巧克吐司布丁融合一起，鴨肝先是去筋膜，再加入鹽與奶油調味，然後再利用液態氮低溫讓鴨肝口感更綿密且細緻，再灑在白巧克吐司布丁之上，創造出冷、熱與甜、鹹的交融的口感。
▲烤香魚。除了魚肉，骨頭炸到酥脆一樣可以食用。
▲小卷墨魚麵搭節瓜。
▲綠咖哩生蠔。
▲▼煙燻乾式熟成鵝腿。
台灣出生、加州長大的李皞（Paul Lee），在求學時期對料理有著天分與熱忱，2004年大學畢業後到加州藍帶廚藝學校學習廚藝，同時也爭取到L'Orangerie的實習機會，2006年畢業後進到世界名廚侯布雄（Joel Robuchon）位於拉斯維加斯的米其林三星餐廳Joel Robuchon擔任學徒，之後在3年內從廚助一路做到部門主廚，期間也在同體系下一星餐廳 L'Atelier de Joël Robuchon 擔任部門主廚。
2009年，李皞轉往紐約米其林一星餐廳Veritas擔任副主廚，2011年則是到了紐約四季酒店二星餐廳 L'Atelier de Joël Robuchon擔任副主廚，隔年重回拉斯維加斯的米其林一星餐廳 Le Cirque 擔任行政主廚，是該餐廳有史以來第一位亞洲裔主廚；2014年回到自己長大的加州，在好萊塢一星餐廳PATINA擔任行政主廚，知名演員奧蘭多布魯、娜塔莉波曼都是座上賓。
▲▼以壽喜燒元素呈現的日本和牛。
▲結合日式飯糰與台式鵝肉的烤飯糰，用鵝油煎過再烤焦香外表。
▲酒漬水蜜桃佐蜂蜜檸檬愛玉。
博客來網路書店▲堅果蛋白餅佐紅藜，一旁搭配的是IMPROMPTU奶茶。
在2017年底，李皞決定跟台灣老婆一起回來台灣開設餐廳，他先是在1月在晶華酒店地下二樓麗晶精品全新開幕的「Taste Lab」擔任為期兩個月的駐店客座主廚，接著在麗晶精品地下一樓開設屬於自己的餐廳IMPROMPTU。IMPROMPTU主要以套餐為主，晚間套餐每人2,200元，共11道料理。
地址：台北市中山北路二段39巷3號B1（台北麗晶精品B1）
電話：02-2521-2518
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